1 oct 2020

Proyecto: “Mejoramiento de la calidad de vida de los niños de seis centros educativos a través de la implementación de Huertos Escolares y una Comida Complementaria en Cayambe” JICA (Huerto Escolar)

Joselin Carolina Coyago

Miembro del Proyecto    


A la fecha, ya se culminó el año lectivo 2019-2020 y se entró en temporada de vacaciones por fin de ciclo escolar. El proyecto huerto escolar actualmente se encuentra en planificación para iniciar a partir del año escolar 2020-2021 en las seis instituciones educativas, en este año se deberá modificar ciertos aspectos pues por la emergencia sanitaria la modalidad de asistencia a clases aún no se ha definido por quienes conforman cada institución, sin embargo, el apoyo de los padres de familia será mucho más relevante.

Las limitaciones de ingreso a las comunidades por tema de prevención ante contagios por parte de personas ajenas a las mismas dificultan las visitas, pero la buena relación con las comunidades nos ha permitido tener facilidades en algunos casos. De acuerdo a las visitas realizadas a todas las instituciones durante los últimos días de julio es evidente que las condiciones climáticas (fuertes vientos y alta temperatura) no son óptimas para la producción de hortalizas y mucho menos sin el acceso a agua, lo idóneo en ésta época es preparar el suelo para una nueva etapa de producción.

Mientras la modalidad de estudios no sea presencial, la preparación de alimentos en las instituciones no es un aspecto a considerarse, pero la producción del huerto podría consumirse en casa y se seguiría cumpliendo con el objetivo del proyecto y apoyaría de cierta forma a la economía del hogar. Las últimas cosechas de los pocos cultivos que quedaron en los huertos han sido de gran ayuda. Ahora se espera que todos los padres de familia se organicen para trabajar el suelo. En el caso de Humberto Fierro (San Pablo Urco) recientemente se hizo la siembra de papas y en la última visita la cosecha de habas; General Antonio Elizalde (Pisambilla) la preparación de suelo (rastra); Rafael Correa (La Concepción) aún se debe esperar para cosechar tomate; Carlos Vicente Andrade (Pambamarca) el cultivo de chochos requiere de más tiempo para cosecharse; Luis Humberto Salgado (Pitaná Alto) y Gustavo Adolfo Bécquer (Lote 2) se espera que pronto se pueda trabajar el suelo. 

El contacto con los docentes de cada institución ha sido menos recurrente, pero en la mayoría de los casos se ha logrado tener una conversación amplia a pesar de la incertidumbre que se tiene pues no se han considerado muchos aspectos en ámbito de educación para el sector rural. De acuerdo a las versiones de los maestros, el aprendizaje es un aspecto que genera mucha preocupación, la alimentación que repercute en la salud es un aspecto poco considerado por las entidades gubernamentales. (1 de agosto, 2020)

 

La fotografía del 28 de julio corresponde a General Antonio Elizalde (Pisambilla) las dos son madres de familia, la Sra.Olimpia Iguago y la Sra. Cristina Morales (derecha a izquierda). El suelo del huerto ya fue arado con el tractor para el nuevo ciclo de siembra.